農(nóng)業(yè)工程專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)水利工程學(xué)科的基本理論和基本知識，能在農(nóng)業(yè)水利、水電、水保等部門從事水利工程勘測、規(guī)劃、設(shè)計、施工、管理和試驗研究以及教學(xué)、科研等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

學(xué)生主要學(xué)習(xí)水利、土木工程學(xué)科的基本知識、基本理論，受到水利工程設(shè)計方法、科學(xué)研究方法及施工與管理的基本訓(xùn)練，具有水利工程的勘測、規(guī)劃、設(shè)計、施工、管理等基本能力。

機(jī)械制圖與計算機(jī)繪圖、工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)、電工技術(shù)、電子技術(shù)、工程測試技術(shù)、生物學(xué)基礎(chǔ)、農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)、工程材料基礎(chǔ)、工程結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)工程導(dǎo)論、農(nóng)業(yè)機(jī)械與設(shè)備、土壤與水資源、農(nóng)產(chǎn)品加工工程、設(shè)施農(nóng)業(yè)工程等。

學(xué)生畢業(yè)后可到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程設(shè)施與裝備部門、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)、科技開發(fā)園區(qū)、規(guī)劃設(shè)計院所和科研教學(xué)單位工作，從事農(nóng)業(yè)工程及相關(guān)領(lǐng)域的規(guī)劃、設(shè)計、開發(fā)、建設(shè)、管理、教學(xué)或試驗研究等工作，也可到工業(yè)部門從事設(shè)計、研發(fā)、管理與銷售工作，也可以從事裝備生產(chǎn)、經(jīng)營以及管理部門中從事農(nóng)業(yè)裝備的性能設(shè)計、管理營銷和教學(xué)科研等方面的工程技術(shù)工作。