愛爾蘭有很多的餐飲購物店和飯館，可以滿足不同的口味和消費水平。近年來，隨著不同國家和種族的外來人員增多，愛爾蘭的飲食元素也在不斷地多元化。因此，留學(xué)生們可以毫不費力的滿足自己的宗教或者口味要求。

愛爾蘭的飲食傳統(tǒng)在歐洲和世界其他國家的口味影響下復(fù)蘇，現(xiàn)代愛爾蘭風(fēng)格的飲食在過去的二十年中的到了長足發(fā)展。學(xué)生因此可以毫不費力地滿足自己宗教或者口味需要，特別是在較大的城市。大學(xué)校園里的餐館和咖啡屋出售價格合理的營養(yǎng)餐食。出售零食的便利店和速食店到處都是，而且通常營業(yè)到午夜。

愛爾蘭特色美食

·都柏林海灣大對蝦

·牡蠣（搭配黑啤酒和全麥面包）

·愛爾蘭燉肉（傳統(tǒng)上采用成年或老年羊肉，現(xiàn)在主要使用羊羔肉或者多汁的小牛肉，這道菜通常搭配番茄、高湯、洋蔥、胡蘿卜和大蒜）

·Colcannon（土豆卷心菜泥）

·培根和甘藍(lán)

·蘇打面包

·愛爾蘭早餐，一種油炸或者燒烤餐，通常包括熏肉、雞蛋、香腸、黑布丁或白布丁、油炸西紅柿

·角叉菜（多種海藻）制成的舒芙里。兩種最傳統(tǒng)的特色酒類是威士忌和烈性啤酒。愛爾蘭威士忌有著與眾不同的口味，經(jīng)過木桶發(fā)酵至少七年制成。與愛爾蘭威士忌同樣受歡迎的是烈性啤酒，裝在瓶中或者是按杯銷售

·民族飲品：威士忌：知名品牌包括Jamesons, John Powers Gold Label, Hewitts, Midleton, Old Bushmills, Paddy, Reserve and Tullamore Dew

·愛爾蘭咖啡也很流行（一杯很濃的黑咖啡，含有棕糖、威士忌和奶油）

·Guinness黑啤，世界上最著名最流行并且最與眾不同的飲品之一，到處都可以找到

·最流行的淺色啤酒是Smithwicks 或者 Harp Lager，同樣到處都可以找到

·烈性酒，比如Bailey’s 和 Irish Mist，也同樣是基于愛爾蘭威士忌制造的

購物

愛爾蘭購物場所的營業(yè)時間并不統(tǒng)一，通常，大型的商場從周一到周六營業(yè)，時間從上午9點到下午6點，其中周四和周五會營業(yè)到晚上九點。超市和小型商店一周七天都在營業(yè)（24小時開門—尤其在較大的城市），并且數(shù)量正在增加。當(dāng)?shù)氐摹肮战巧痰辍睍恢惫?yīng)生活必需品。

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