上海市貿(mào)易學(xué)校是一所有40多年辦學(xué)歷史的全日制中等專業(yè)學(xué)校，是一所培養(yǎng)以商貿(mào)類為主的管理類、技術(shù)類應(yīng)用型人才的學(xué)校。秉承“為每一個(gè)學(xué)生未來(lái)發(fā)展服務(wù)”的理念，根據(jù)“以知識(shí)學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，以技能訓(xùn)練為本位，以素質(zhì)教育為核心”的教育教學(xué)指導(dǎo)思想，學(xué)校抓好通識(shí)類課程教學(xué)的同時(shí)，重視專業(yè)建設(shè)，其中國(guó)際商務(wù)、食品生物工藝、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)被列為“上海市重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。根據(jù)市場(chǎng)需要和師資能力我校開(kāi)設(shè)了以下幾類專業(yè)：

財(cái)經(jīng)商貿(mào)類

1.國(guó)際商務(wù) (進(jìn)出口業(yè)務(wù)) 

開(kāi)設(shè)包括基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、國(guó)際金融實(shí)務(wù)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、公共關(guān)系學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)理論等專業(yè)課程。本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有開(kāi)闊的視野，扎實(shí)的國(guó)際商務(wù)理論、實(shí)務(wù)和國(guó)際商法基礎(chǔ)，能較熟練地應(yīng)用國(guó)際法規(guī)、外語(yǔ)開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。

2. 電子商務(wù)（中高職貫通）

電子商務(wù)專業(yè)于2000年開(kāi)始招生，2004年8月被評(píng)為上海市重點(diǎn)專業(yè)。從2013年開(kāi)始，我校在該專業(yè)開(kāi)創(chuàng)了中高職教育貫通人才培養(yǎng)模式。開(kāi)設(shè)網(wǎng)頁(yè)制作、電子商務(wù)操作員基本技能、經(jīng)貿(mào)基礎(chǔ)知識(shí)、電子商務(wù)基礎(chǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、數(shù)據(jù)庫(kù)基礎(chǔ)與應(yīng)用、市場(chǎng)調(diào)查技術(shù)、電子商務(wù)師考證、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)、核算基礎(chǔ)知識(shí)、獨(dú)立電子商務(wù)商城配置、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、商務(wù)法律法規(guī)、動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)與制作、統(tǒng)計(jì)分析、多媒體技術(shù)應(yīng)用等課程，培養(yǎng)能夠掌握現(xiàn)代化商貿(mào)理論和電子信息化的專業(yè)手段，運(yùn)用計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)技能，從事與現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)相關(guān)的電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等工作崗位，全面發(fā)展的技術(shù)性應(yīng)用型人才。

3. 商務(wù)英語(yǔ)

開(kāi)設(shè)包括外貿(mào)英語(yǔ)（精讀、聽(tīng)力、口語(yǔ)、泛讀）、劍橋商務(wù)英語(yǔ)、外貿(mào)應(yīng)用文與函電、英美概況、國(guó)際商法、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)翻譯、經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)寫(xiě)作等課程。培養(yǎng)學(xué)生在商貿(mào)領(lǐng)域較熟練地運(yùn)用英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、譯的綜合能力，具有商務(wù)、財(cái)務(wù)與管理等方面的實(shí)際工作能力。

4. 物流服務(wù)與管理

開(kāi)設(shè)包括管理信息系統(tǒng)、運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)學(xué)、倉(cāng)儲(chǔ)管理學(xué)、現(xiàn)代物流管理學(xué)、采購(gòu)決策與管理控制、包裝學(xué)等課程。畢業(yè)從事貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)，包括貨運(yùn)代理、報(bào)關(guān)報(bào)檢、單證處理、保稅業(yè)務(wù)等。培養(yǎng)在物流服務(wù)與管理領(lǐng)域全過(guò)程策劃、管理和物流信息化工作的應(yīng)用型、管理型復(fù)合人才。

5. 會(huì)計(jì)

開(kāi)設(shè)包括經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、稅法、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、管理會(huì)計(jì)、企業(yè)審計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、會(huì)計(jì)制度設(shè)計(jì)等課程。畢業(yè)方向?yàn)橥赓Q(mào)、郵電、通訊等各類企事業(yè)單位。主要培養(yǎng)具有誠(chéng)信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國(guó)家經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，系統(tǒng)掌握會(huì)計(jì)理論與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的應(yīng)用性專門人才。

食品生物類

食品生物工藝

開(kāi)設(shè)包括食品安全法規(guī)、西式面點(diǎn)基礎(chǔ)理論、化學(xué)、常規(guī)檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、混酥制作、清酥制作、蛋糕制作與裝飾、高級(jí)烘焙制作技術(shù)、食品貯藏技術(shù)等課程。畢業(yè)方向?yàn)樯虣z部分、外貿(mào)系統(tǒng)及食品行業(yè)的企業(yè)。主要培養(yǎng)能從事食品檢測(cè)、食品生產(chǎn)操作和管理等應(yīng)用型、管理型人才。

信息技術(shù)類

1. 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 

開(kāi)設(shè)包括組網(wǎng)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)、網(wǎng)頁(yè)制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件、java編程基礎(chǔ)、服務(wù)器配置與調(diào)試、網(wǎng)絡(luò)硬件的配置與調(diào)試等專業(yè)課程。主要培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和基本技能，具有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)硬件組網(wǎng)與調(diào)試，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安裝與維護(hù)，以及網(wǎng)絡(luò)編程能力的復(fù)合型人才。

2. 數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用

開(kāi)設(shè)包括藝術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、數(shù)字媒體技術(shù)概論、程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作、交互式多媒體網(wǎng)站開(kāi)發(fā)、數(shù)字信號(hào)處理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、算法設(shè)計(jì)與分析、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)(java)、計(jì)算機(jī)圖形圖像處理、人機(jī)交互技術(shù)、多媒體數(shù)據(jù)庫(kù)等專業(yè)課程。主要培養(yǎng)面向數(shù)字網(wǎng)絡(luò)時(shí)代兼具信息傳播理論、數(shù)字媒體技術(shù)和設(shè)計(jì)管理能力的復(fù)合型人才。

3. 計(jì)算機(jī)應(yīng)用（物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用）

開(kāi)設(shè)包括互聯(lián)網(wǎng)+、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)概念等專業(yè)課程。主要培養(yǎng)能在物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域進(jìn)行良好發(fā)展且有扎實(shí)基礎(chǔ)的應(yīng)用型人才。學(xué)校注重實(shí)踐課教學(xué)的操作性，實(shí)行一張文憑、多種證書(shū)的制度。建有上海市烘焙開(kāi)飯實(shí)訓(xùn)中心、國(guó)際商務(wù)開(kāi)放實(shí)訓(xùn)中心、現(xiàn)代物流國(guó)家級(jí)實(shí)訓(xùn)基地以及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)訓(xùn)中心；內(nèi)設(shè)光明培訓(xùn)學(xué)院和良師職業(yè)培訓(xùn)中心，為學(xué)生專業(yè)考證和社會(huì)各類進(jìn)修考證提供服務(wù)。各專業(yè)除了抓好日常教學(xué)管理，還積極參加技能大賽，在全國(guó)各級(jí)各類大賽中屢獲佳績(jī)，摘金奪銀，培養(yǎng)了過(guò)硬師資，造就了一批批企業(yè)、行業(yè)領(lǐng)軍人物。這些都豐富了我校專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，為專業(yè)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展提供了重要保障。