東營市東營區(qū)職業(yè)中專(山東藍海職業(yè)學校)2020招生簡章
學校簡介
重點學習《西餐基礎知識》《西餐烹調技術》《西點制作技藝》等專業(yè)課程。在真實的工作場景中,將理論實訓融為一體,重點學習各類糕點、面包、吐司、布丁、泡芙、壽司等西點制作技藝,以及各種調味汁、西餐熱菜、冷菜制作技藝。學生能系統掌握西餐烹飪理論及操作技能,能獨立制作酒店運營的西餐各菜式及主要西點品種,能勝任高星級飯店西餐崗位等工作。
前廳服務與管理:主要學習星級飯店運營與管理的基本理論,星級飯店服務技能和服務規(guī)范、管理知識等課程。通過形體訓練、崗位外語、音樂鑒賞、藝術鑒賞等素養(yǎng)課程,提升學生藝術修養(yǎng)和綜合素質。結合高星級飯店前廳的體驗學習,強化崗位專項技能和對客溝通、協調能力,使學生具備職業(yè)發(fā)展能力。
主要學習《會計基礎》《財經法規(guī)》《收銀實務》《會計電算化》等專業(yè)課程,通過財務軟件操作、賬務處理等專項技能訓練,使學生熟練進行會計核算和會計電算化操作,獨立完成收銀和基本賬務處理工作,能勝任會計、出納、收銀等崗位。
該專業(yè)為學校與東營市黃河民族歌舞團合作共建,設中國舞、芭蕾舞、國際標準舞表演專業(yè)學習方向,按照省教育廳教學指導方案學習基礎文化課和專業(yè)實訓課程,實行小班教學,學生畢業(yè)后可報考全國藝術類大專院校;也可推薦至地方黨政企業(yè)單位文工團工作。)
學校教學團隊為省級教學團隊,擁有全國優(yōu)秀教師1人,山東省首席技師1人,齊魯名師1人,中國烹飪大師8人,全國烹飪大賽金牌指導特級教師1人,山東省技術能手1人,山東省青年技能名師1人。技術力量雄厚、授課經驗豐富、教學成果豐碩。
各類實訓室齊全,設備先進,其中烹飪專業(yè)實訓室18個,西餐烹飪專業(yè)實訓室14個,酒店管理專業(yè)實訓室10個,建有會計模擬實訓室、多媒體錄播一體化實訓室、市場化運作的實訓中心,能滿足各類課程需要。
藍海集團旗下近百家高星級酒店,為在校生提供實習、就業(yè)平臺。
學生畢業(yè)后簽訂勞動合同,全部安排到藍海集團旗下相關產業(yè)對口就業(yè)。集團按國家規(guī)定繳納養(yǎng)老、醫(yī)療、生育等社會保險,員工按規(guī)定享受法定假日和帶薪年休假,享受中秋、春節(jié)等福利待遇。就業(yè)初期,根據不同就業(yè)崗位,享受不同的薪資待遇(3000元/月左右,根據職級逐年遞增)。走上管理崗位者,根據不同的管理崗位,享受不同的薪資待遇(4000元/月以上)。 自2003年辦學以來,學校已為集團輸送20000余名畢業(yè)生,畢業(yè)生們在各主要崗位上發(fā)揮著骨干作用。同時,集團為畢業(yè)學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃,搭建持續(xù)成長平臺,截止目前,已培養(yǎng)經理及以上管理人員2000余名,總監(jiān)及副總以上管理人員300余名......
報名條件:報名條件:初中應、往屆畢業(yè)生,要求身心健康、品性端正、且無勸退、開除、紋身等情況。
報名時間:2020年2月10日開始至2020年8月底
報名方式:東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校(山東藍海職業(yè)學校)網站(http://www.bhgedu.com)招生報名平臺報名,也可到東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校(山東藍海職業(yè)學校)招生辦現場報名。
現場確認:到學校招生辦現場確認時,需持戶口本、身份證、畢業(yè)證等有效證件;建檔立卡貧困家庭需持低保證原件、戶口薄、村委會證明等相關證明材料。面試合格者,發(fā)放錄取通知書,并在錄取通知書及學生報名表上簽字確認。聯系電話要保持暢通。咨詢電話:0546—8958888、8958168舞蹈專業(yè)招生咨詢電話:0546—8958001學校地址:山東省東營市黃河路中段文教新區(qū)288號