旅游服務(wù)與管理專業(yè)介紹

【課程目標(biāo)】

明確旅游專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容，明晰本就業(yè)方向，引導(dǎo)本專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，樹立專業(yè)榮譽(yù)感，啟發(fā)學(xué)習(xí)興趣，激勵專業(yè)學(xué)習(xí)激情激情，為本專業(yè)即將開始的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

【課時設(shè)置】

2課時

【課程內(nèi)容】

學(xué)制與招生對象（二）招生對象2.初中應(yīng)往屆畢業(yè)生
3.其他

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，掌握旅游服務(wù)與管理的基本知識、基本規(guī)范及基本技能，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)。能夠從事旅游管理工作的高素質(zhì)勞動者和技能型專門人才。

職業(yè)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問題的基本能力。

（一）素質(zhì)要求

1.具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力及溝通能力。

2.具有一定的音樂素養(yǎng)及美學(xué)修養(yǎng)。

3.具有熟練掌握并應(yīng)用一門外語的能力。

4.具有熟練應(yīng)用現(xiàn)代化辦公設(shè)備的能力

（二）知識要求

1.掌握職業(yè)中專文化基礎(chǔ)、知識。

2.了解旅游服務(wù)和旅游心理學(xué)的基本知識。

3.掌握旅游職業(yè)道德和旅游禮儀知識。

4.掌握導(dǎo)游基礎(chǔ)、吉林導(dǎo)游、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)基本知識。

（三）能力要求

1.具有良好的服務(wù)意識、較強(qiáng)的與人溝通能力和應(yīng)變能力。

2.具有較強(qiáng)的漢語、英語或其他語種口頭表達(dá)能力和人際溝通能力。

3.具有獨(dú)立帶團(tuán)和高水平導(dǎo)游講解能力。

4.具備旅行社外聯(lián)、計(jì)調(diào)、票務(wù)等方面的知識和技能。

5.具有一定的審美能力和娛樂能力。

就業(yè)方向

旅游專業(yè)畢業(yè)生可從事旅行社、旅游景區(qū)、旅游電子商務(wù)企業(yè)、酒店；或旅游的自主創(chuàng)業(yè)。

1.旅行社

旅行社各職能部門分為：業(yè)務(wù)部、計(jì)調(diào)部、接待部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部、財(cái)務(wù)部等。

業(yè)務(wù)部：負(fù)責(zé)旅行社產(chǎn)品的營銷策劃，招徠組團(tuán)，地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會議、中小型展覽的組織營銷業(yè)務(wù)；主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團(tuán)、地接等職位。

計(jì)調(diào)部：具體操作旅行社業(yè)務(wù)，包括設(shè)計(jì)旅游線路及報(bào)價(jià)等。

接待部：接待來咨詢的客人及來訪的其他人員。

導(dǎo)游部：安排導(dǎo)游帶團(tuán)，導(dǎo)游人員需有導(dǎo)游證。

外聯(lián)部：旅行社在外地的代言人，經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)旅行社所有資金運(yùn)作，工作人員需有一定的財(cái)會知識。

我校目前的畢業(yè)生主要分布在吉林市的各大旅行社，如霧凇旅行社、正大旅行社、吉祥旅行社、天景假期旅行社、北國江城旅行社、中國旅行社等。

2.旅游的自主創(chuàng)業(yè)

在從事旅游行業(yè)一段時間后，掌握了一定的知識和技能，便開始自主創(chuàng)業(yè)。目前我校已有很多的畢業(yè)生走上了自主創(chuàng)業(yè)的道路。像01級的學(xué)生趙吉星、04級的學(xué)生宮廷等，目前都已經(jīng)擁有了自己的旅行社。

3.酒店

學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作、市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。